今天上午，记者从卢湾区食品药品监管局获悉，18名卢湾区热心市民成为今年的“食品安全志愿者”。他们将在长假期间、夏令高温期、特殊季节转换时等，对食品消费较集中的超市卖场和便利店进行全覆盖的明查暗访，并对个别不规范的企业行为及时纠正，及时发现一些食品安全隐患。

　　今年4月，卢湾区食品药品监管局面向社会进行招募，18名热心市民成为今年的“食品安全志愿者”。其中有去年的志愿者、退休老同志、居委干部和刚刚踏上工作岗位的大学生。

　　参加培训的志愿者市民感到：“这是一次实战练习，通过培训让我们了解什么是食品安全、怎样看待食品安全。通过参与市场检查，更掌握了一些基本食品安全知识，包括选购食品的要领等。”